Observez la brillance de la surface : est-elle terne ou grisâtre ? Après utilisation, pendant que le pot est sec, observez la paroi intérieure en biais à la lumière naturelle. Si l'éclat du miroir d'origine-devient terne (sans éclat), en particulier dans les zones fréquemment en contact avec la soupe, cela indique une légère oxydation ou une accumulation de minéraux. Il est recommandé de le faire bouillir dans de l'acide citrique ou de le tremper dans du vinaigre blanc.
Vérifiez la présence de calcaire et de résidus : y a-t-il des taches blanches ou des dépôts en forme d'anneau- ? Après avoir fait bouillir de l'eau ou fait mijoter de la soupe, vérifiez le bord de la casserole et près du niveau d'eau pour déceler des taches cristallines blanches. Il s’agit de dépôts d’ions calcium et magnésium provenant de l’eau dure, qui corroderont la couche polie si elle n’est pas traitée. Si vous en trouvez, retirez-les immédiatement avec une solution acide (comme des tranches de citron bouillies dans l'eau).
Touchez la paroi intérieure : recherchez les rayures ou les aspérités. Après le nettoyage et le séchage, passez doucement le bout de vos doigts sur le fond et les côtés du pot. Si vous ressentez une sensation « collante » dans une certaine zone, cela indique des rayures qui ne sont pas visibles à l'œil nu mais qui ont endommagé la surface. À ce stade, évitez de continuer à utiliser des outils durs pour le nettoyage et envisagez une réparation par polissage localisée.
Vérifiez les joints et les vannes : sont-ils vieillis ou obstrués ? Bien que cela n'affecte pas la finition du miroir, les performances de sécurité ont un impact direct sur l'expérience utilisateur. Vérifiez si les joints en caoutchouc sont durcis ou fissurés et si le tuyau de ventilation est obstrué par des résidus alimentaires. Une étanchéité réduite affecte non seulement l'efficacité de la pression, mais peut également provoquer un débordement du condensat de vapeur, accélérant ainsi la corrosion du pot.